বড় স্কেল বধ ডেডিকেটেড বুদ্ধিমান কোল্ড স্টোরেজ সিস্টেম
--বধ শিল্পের জন্য সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া কোল্ড চেইন সংরক্ষণ সমাধান
মূল পরামিতি তুলনা টেবিল
(একটি সাধারণ কসাইখানা প্রক্রিয়াকরণের উপর ভিত্তি করে 2000টি গবাদিপশু প্রতিদিনের দৃশ্যকল্প পরীক্ষা)
| পরামিতি বিভাগ | মূল নির্দেশক |
| কার্যকর স্টোরেজ ক্ষমতা | একক স্টোরেজ ক্ষমতা 8000-20000m ³ (6 মিটার মেঝে উচ্চতার উপর ভিত্তি করে গণনা করা হয়), 50000m পর্যন্ত মডুলার সংমিশ্রণ সম্প্রসারণ সমর্থন করে ³ |
| তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ পরিসীমা | ডুয়াল টেম্পারেচার জোন ডিজাইন: -25 ডিগ্রী থেকে -18 ডিগ্রী (ফ্রিজার)/0 ডিগ্রী থেকে 4 ডিগ্রী (তাজা স্টোরেজ), ± 0.5 ডিগ্রীর সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ |
| কুলিং দক্ষতা | ঘরের তাপমাত্রা থেকে -25 ডিগ্রি 8 ঘন্টার কম বা সমান, গুদামের ভিতরে তাপমাত্রা গ্রেডিয়েন্ট 1.2 ডিগ্রির কম (শিল্পের মান 3 ডিগ্রির চেয়ে কম বা সমান গ্রেডিয়েন্ট প্রয়োজন) |
| শক্তি খরচ কর্মক্ষমতা | প্রতি টন মাংস সঞ্চয়স্থানে দৈনিক শক্তি খরচ 0.45kWh (শিল্পের গড় থেকে 20% কম), বর্জ্য তাপ পুনরুদ্ধার ব্যবস্থার মাধ্যমে আরও শক্তি সঞ্চয় সমর্থন করে |
| হাইজিন সার্টিফিকেশন | HACCP, ISO 22000 ফুড সেফটি সিস্টেম সার্টিফিকেশন, USDA/EU CE হাইজিন ইকুইপমেন্ট সার্টিফিকেশন পাস করেছে |
| সিসমিক গ্রেড | 8-ডিগ্রী সিসমিক ডিজাইন, GB50009-2012 বিল্ডিং লোড পরীক্ষায় উত্তীর্ণ |
| রক্ষণাবেক্ষণ খরচ | সিস্টেমের ত্রুটি স্বয়ংক্রিয় নির্ণয়ের হার 98%, বার্ষিক রক্ষণাবেক্ষণের খরচ মোট সরঞ্জামের 3% এর কম |
অভিযোজন পরিস্থিতি: মাংসের গ্রেডিং এবং কাটিং এরিয়া, কোল্ড চেইন পরিবহনের আগে অস্থায়ী স্টোরেজ, পোল্ট্রি প্রক্রিয়াকরণে মধ্যবর্তী পণ্যের স্টোরেজ, সেগমেন্টেড মাংসের পূর্ব শীতলকরণ এবং অন্যান্য সম্পূর্ণ চেইন পরিস্থিতি
প্রযুক্তিগত স্থাপত্য এবং উদ্ভাবন পয়েন্ট
1. রেফ্রিজারেশন সিস্টেমের মূল অগ্রগতি
· মাল্টি স্প্লিট সমান্তরাল প্রযুক্তি: 4টি স্বাধীন মডুলার কম্প্রেসার ইউনিট, ত্রুটিপূর্ণ ইউনিটগুলির হট ব্যাকআপ সুইচিং সমর্থন করে, রেফ্রিজারেন্ট চার্জিং 18% হ্রাস করে (পরিবেশ বান্ধব পাসপোর্ট মান)।
· ঠান্ডা এবং গরম ব্যালেন্স ডিজাইনে প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার ব্যবহার করে গরম জলের প্রিট্রিটমেন্ট সিস্টেমের জন্য ঘনীভূত তাপ পুনরুদ্ধার করা হয়, ব্যাপক শক্তি ব্যবহারের হার 85% বৃদ্ধি করে।
2. কাঠামোগত এবং বস্তুগত উদ্ভাবন
· খাদ্য গ্রেড অভ্যন্তরীণ প্রাচীর (পুরুত্ব 150 মিমি) এবং স্টেইনলেস স্টিলের আস্তরণ সহ প্রিফেব্রিকেটেড পলিউরেথেন কম্পোজিট বোর্ড, একটি মসৃণ পৃষ্ঠ এবং কোন মৃত কোণ নেই, সিআইপি অনলাইন পরিস্কার সমর্থন করে।
· গুদামের বডির ইস্পাত কাঠামোর সিসমিক এবং কম্প্রেসিভ ডিজাইন BIM সিমুলেশনের মাধ্যমে 100000 বার কম্পনের মাধ্যমে পরীক্ষা করা হয়েছে, যার ভারবহন ক্ষমতা 5000kg/m² (ভারী-ডিউটি শেল্ফের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে)।
3. ডিজিটাল ম্যানেজমেন্ট প্ল্যাটফর্ম
কোল্ড চেইনের সম্পূর্ণ ট্রেসেবিলিটি: ইন্টিগ্রেটেড টেম্পারেচার রেকর্ডার+ব্লকচেন প্রযুক্তি ইলেকট্রনিক রেগুলেটরি রেকর্ড তৈরি করতে যা FDA 21 CFR পার্ট 11 মান মেনে চলে।
· শক্তি দক্ষতা বিশ্লেষণ ড্যাশবোর্ড: অস্বাভাবিক থ্রেশহোল্ডের জন্য স্বয়ংক্রিয় সতর্কতার ট্রিগারিং সহ কম্প্রেসার লোড, ফ্রস্ট লেয়ার বেধ, রেফ্রিজারেন্ট লিকেজ ইত্যাদি সহ 12 টি সূচকের রিয়েল টাইম পর্যবেক্ষণ।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
প্রশ্ন 1: বিদ্যমান কসাইখানাগুলিতে হিমাগার নির্মাণের প্রয়োজনীয়তাগুলি কী কী?
উত্তর: পুরানো কারখানাগুলির সংস্কার বা নতুন গুদাম নির্মাণের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে, যার জন্য 6000kg/m² এর চেয়ে বেশি বা সমান গ্রাউন্ড ভারবহন ক্ষমতা এবং 3 × 120mm ²+PE লাইনের চেয়ে বেশি বা সমান একটি প্রাক এমবেডেড ক্যাবল প্রয়োজন। সাইটের সমীক্ষা এবং সংস্কার পরিকল্পনা ডিজাইন- বিনামূল্যে প্রদান করুন৷
প্রশ্ন 2: বিভিন্ন ধরনের মাংস সংরক্ষণের জন্য আলাদা তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার প্রয়োজনীয়তা কীভাবে নিশ্চিত করা যায়?
উত্তর: গুদামে 12টি স্বাধীন তাপমাত্রা অঞ্চল রয়েছে, যা বৈদ্যুতিক উইন্ডশীল্ড এবং আর্দ্রতা সেন্সর দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয় এবং শেলফ স্তর অনুসারে বিভিন্ন পরামিতি সেট করতে সমর্থন করে।
প্রশ্ন 3: সংগ্রহের পরে কর্মীদের অপারেশনের নিরাপত্তা কীভাবে নিশ্চিত করবেন?
উত্তর: স্ট্যান্ডার্ড বিস্ফোরণ-প্রুফ আলো, কম অক্সিজেন অ্যালার্ম সিস্টেম (অক্সিজেনের ঘনত্ব 19% এর কম হলে স্বয়ংক্রিয় বায়ুচলাচল শুরু হয়), এবং কোল্ড স্টোরেজ অপারেশন নিরাপত্তা প্রশিক্ষণ কোর্স প্রদান করে।
গরম ট্যাগ: বড় স্কেল বধ ডেডিকেটেড বুদ্ধিমান কোল্ড স্টোরেজ সিস্টেম, চীন, প্রস্তুতকারক, কারখানা, মূল্য








