1. শিল্প-নির্দিষ্ট আইকিউএফ ফ্রিজিং সলিউশন
মাংস প্রক্রিয়াকরণ শিল্প
দ্রুত হিমায়িত + কাঠামোগত অখণ্ডতা নিয়ন্ত্রণ
স্বাধীন উপরের/নিম্ন বায়ুপ্রবাহ বন্টন সহ ডুয়াল-লুপ রেফ্রিজারেশন আর্কিটেকচার
অভিন্ন ঠান্ডা বাতাসের সঞ্চালন অসম হিমায়িত অঞ্চলগুলিকে দূর করে
পণ্য মূল তাপমাত্রা পৌঁছতে পারে~20 মিনিটের মধ্যে -25 ডিগ্রি
মধ্যে তাপমাত্রা বিচ্যুতি নিয়ন্ত্রিত±1 ডিগ্রী, পেশী ফাইবার ফাটল এবং ড্রিপ ক্ষতি কমিয়ে
মডুলার ক্ষমতা সম্প্রসারণ
স্ট্যাকযোগ্য সর্পিল জমা মডিউল
অর্ডার ভলিউমের উপর ভিত্তি করে উৎপাদন ক্ষমতা উপরে বা কমানো যেতে পারে
গতিশীল বধ এবং প্রক্রিয়াকরণ অপারেশন জন্য উপযুক্ত
সামুদ্রিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প
সম্পূর্ণ কোল্ড চেইন ফ্রেশনেস সংরক্ষণ
মূল চ্যালেঞ্জ:
সীমিত "গোল্ডেন ফ্রিজিং উইন্ডো" ধরা পরে
ম্যানুয়াল বাছাই ঝুঁকি অতিক্রম{0}}দূষণ
হিমাঙ্কের আগে-বিলম্বের সময় গুণমানের অবনতি
সমন্বিত সমাধান:
ভ্যাকুয়াম প্রি-কুলিং + সর্পিল IQF ইন্টিগ্রেশন সিস্টেম
প্রি-কুলিং পৃষ্ঠের তাপমাত্রা কমিয়ে দেয়অবতরণের পরে 30 মিনিটের মধ্যে ~5 ডিগ্রি
গভীর হিমাঙ্ক পর্যায়ে-35 ডিগ্রী, ভিতরে কোর জমাট সম্পন্ন~45 মিনিট
আর্দ্রতা, টেক্সচার এবং উমামি যৌগগুলির সর্বাধিক ধরে রাখা
বুদ্ধিমান ট্রেসেবিলিটি:
ভিশন-ভিত্তিক স্বয়ংক্রিয় গ্রেডিং সিস্টেম
কাঁচামাল থেকে চূড়ান্ত হিমায়িত পর্যন্ত QR কোড ব্যাচ ট্র্যাকিং
সম্মতি এবং রপ্তানি শংসাপত্রের জন্য সম্পূর্ণ কোল্ড চেইন ডেটা রেকর্ডিং
ফলাফল:
রপ্তানি প্রত্যাখ্যানের হার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে
উল্লেখিত অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে অর্ডারের পরিমাণ ~27% বৃদ্ধি পেয়েছে
প্রস্তুত খাদ্য শিল্প
মানসম্মত স্বাদ ধরে রাখার জন্য যথার্থ ফ্রিজিং
মূল চ্যালেঞ্জ:
ময়দা ভিত্তিক পণ্যে টেক্সচারের অবক্ষয়-
বরফ স্ফটিক ক্ষতি স্বাদ এবং গঠন প্রভাবিত
ভর উত্পাদন সামঞ্জস্য জন্য প্রয়োজন
গ্রেডিয়েন্ট ফ্রিজিং প্রযুক্তি:
পর্যায় 1 (-12 ডিগ্রী):তরল ভরাট কাঠামো রক্ষা করার জন্য প্রাথমিক হিমাঙ্ক নিয়ন্ত্রিত
পর্যায় 2 (-22 ডিগ্রি):সতেজতা লক করার জন্য ফিলিং এর দ্রুত কোর হিমায়িত করা
পর্যায় 3 (-18 ডিগ্রি):কাঠামোগত ভারসাম্য এবং স্টোরেজ প্রস্তুতির জন্য স্থিতিশীলতার পর্যায়
উৎপাদন ক্ষমতা:
PLC-নিয়ন্ত্রিত প্রোগ্রামেবল ফ্রিজিং কার্ভ
উচ্চ-ভলিউম উৎপাদন সমর্থন করে (যেমন, 100,000+ ডাম্পলিং/দিন)
ব্যাচ জুড়ে পণ্যের মান বজায় রাখে
ফলাফল:
গলানোর পরে উন্নত সংবেদনশীল ধারণ
হ্রাসকৃত উত্পাদন লাইন ব্যর্থতার হার (~0.3% উল্লেখ করা ক্ষেত্রে)
2. কোর ইঞ্জিনিয়ারিং আর্কিটেকচার
মডুলার মেকানিক্যাল ডিজাইন
হিমায়ন, নিয়ন্ত্রণ এবং সেন্সর মডিউলগুলির স্বাধীন প্রতিস্থাপন
সম্পূর্ণ সিস্টেম প্রতিস্থাপন ছাড়াই নমনীয় আপগ্রেড পাথ
উদাহরণ: শুধুমাত্র বাষ্পীভবন আপগ্রেডের মাধ্যমে তাপমাত্রা -28 ডিগ্রি থেকে -35 ডিগ্রি পর্যন্ত বৃদ্ধি
শিল্প সংযোগ
স্ট্যান্ডার্ড IIoT ইন্টারফেস আর্কিটেকচার
ERP / MES উত্পাদন সিস্টেমের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ
ক্লাউড-ভিত্তিক উৎপাদন পর্যবেক্ষণ এবং ডেটা বিশ্লেষণ সক্ষম করে
ইন্টেলিজেন্ট কন্ট্রোল সিস্টেম
অভিযোজিত অপ্টিমাইজেশান
মেশিন লার্নিং-ভিত্তিক লোড পূর্বাভাস
কম্প্রেসার এবং বায়ুপ্রবাহ পরামিতিগুলির গতিশীল সমন্বয়
পিক থার্মাল লোডের সময় ব্যাকআপ সিস্টেমের প্রাক-অ্যাক্টিভেশন
ভবিষ্যদ্বাণীমূলক রক্ষণাবেক্ষণ (পিএইচএম সিস্টেম)
Sensor network covering vibration, pressure, current, and temperature (>200 ডেটা পয়েন্ট)
প্রাথমিক ত্রুটি সনাক্তকরণের হার 85% এর উপরে
প্রায় অপরিকল্পিত ডাউনটাইম হ্রাস করা হয়েছে0.5 ঘন্টা/বছর (সিস্টেম গড়)
3. সিস্টেম মূল্য প্রস্তাব
CBFI IQF সর্পিল হিমায়িত সিস্টেমগুলি সরবরাহ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে:
উচ্চ থ্রুপুট অবস্থার অধীনে স্থিতিশীল পণ্যের গুণমান
ড্রিপের ক্ষতি হ্রাস এবং ফলন ধরে রাখা উন্নত
ক্রমবর্ধমান চাহিদার জন্য পরিমাপযোগ্য উত্পাদন আর্কিটেকচার
শক্তি অপ্টিমাইজেশানের মাধ্যমে মালিকানার মোট খরচ কম করুন
কম শ্রম নির্ভরতা সহ উচ্চ অটোমেশন স্তর
উপসংহার
CBFI IQF স্পাইরাল কুইক ফ্রিজারটি একটি হিসাবে প্রকৌশলীউচ্চ-পারফরম্যান্স ইন্ডাস্ট্রিয়াল ফ্রিজিং প্ল্যাটফর্ম, শুধু একটি একক মেশিন নয়।
এটি খাদ্য প্রসেসরকে অর্জন করতে সক্ষম করে:
দ্রুত হিমায়িত চক্র
উচ্চতর পণ্য সামঞ্জস্য
শক্তিশালী রপ্তানি সম্মতি
আরও দক্ষ বড়-উৎপাদন
মডুলার ইঞ্জিনিয়ারিং এবং বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে, এটি একটি মৌলিক সংরক্ষণ প্রক্রিয়া থেকে দ্রুত হিমাঙ্কে রূপান্তরিত করেনির্ভুলতা-নিয়ন্ত্রিত শিল্প মূল্য ব্যবস্থা.
গরম ট্যাগ: আইকিউএফ স্পাইরাল কুইক ফ্রিজার মেশিন, চীন, প্রস্তুতকারক, কারখানা, দাম, কিনুন
