【দ্রুত হিমায়িত প্রকার】 দ্রুত হিমায়িত ফল
[কেস ভূমিকা]
কিরগিজস্তানে, অনন্য প্রাকৃতিক পরিস্থিতি উর্বর মাটি এবং প্রচুর জলের উত্সকে লালন করেছে, যা স্ট্রবেরি এবং অন্যান্য বেরি চাষের জন্য একটি আদর্শ পরিবেশ সরবরাহ করে। তবে, traditional তিহ্যবাহী স্থানীয় স্টোরেজ এবং পরিবহন প্রযুক্তিগুলি দীর্ঘদিন ধরে শিল্প বিকাশকে সীমাবদ্ধ করেছে।
· // সংরক্ষণের অসুবিধা //
প্রাক কুলিং এবং ফোম বক্স বরফের বোতল স্টোরেজ, ঘন ঘন গুদাম খোলার জন্য এবং তাপমাত্রার ওঠানামার দিকে এগিয়ে যাওয়া, স্ট্রবেরি ক্ষয়কে ত্বরান্বিত করে, উচ্চ ক্ষতির হার এবং শিল্প বিকাশকে সীমাবদ্ধ করার জন্য traditional তিহ্যবাহী কোল্ড স্টোরেজের উপর নির্ভর করে;
· // দক্ষতা বাধা //
ম্যানুয়াল বাছাইয়ের দক্ষতা কম, এবং ফলগুলি ব্যাচের স্টোরেজ চলাকালীন চেপে যাওয়ার কারণে বিকৃত হওয়ার ঝুঁকিপূর্ণ, যা পণ্যের মানকে প্রভাবিত করে;
· // দুর্বল বাজারের প্রতিযোগিতা //
তাজা ফলের সংক্ষিপ্ত বালুচর জীবন দ্রুত তাজা লকিং এবং বৃহত - স্কেল স্টোরেজ অর্জন করা কঠিন করে তোলে, যা পণ্যগুলির জন্য আন্তর্জাতিক বাজারে রফতানি করা কঠিন করে তোলে।
উন্নয়নের বাধা ভেঙে দেওয়ার জন্য, গ্রাহকরা শিল্প প্রদর্শনীর মাধ্যমে সিবিএফআইয়ের ফ্লুইডাইজড হিমশীতল প্রযুক্তির সংস্পর্শে এসেছিলেন এবং এটিকে শিল্প আপগ্রেডিংয়ের মূল সমাধান হিসাবে নির্বাচিত করেছিলেন।
[সরঞ্জাম কনফিগারেশন]
সিবিএফআই টিম - গভীরতা তদন্ত এবং সম্মিলিত গ্রাহক স্ট্রবেরি প্যারামিটার এবং দৈনিক উত্পাদন ডেটাতে পরিচালিত স্ট্রবেরি স্টোরেজ সলিউশনটি কোর হিসাবে ব্যবহার করে একটি স্ট্রবেরি স্টোরেজ সমাধান তৈরি করতে পরিচালিত।
· মূল সরঞ্জাম: ফ্লুইডাইজড ফ্রিজিং মেশিন
· দ্রুত হিমশীতল ক্ষমতা: 2000 কেজি/ঘন্টা
· প্রযোজ্য পণ্য: চেরি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি ইত্যাদি
· সমর্থনকারী সিস্টেম:
অপারেশন ওয়ার্কশপ: 12 ডিগ্রি ধ্রুবক তাপমাত্রা পরিবেশ, প্রিট্রেটমেন্ট এবং দ্রুত হিমায়িতের মধ্যে মসৃণ সংযোগ নিশ্চিত করে;
কোল্ড স্টোরেজ সিস্টেম: 4 উচ্চ - দক্ষতা রেফ্রিজারেশন ইউনিট, 120 কেজি/এম ³ বড় কোল্ড স্টোরেজ, ঘন ঘন দরজা খোলার এবং বন্ধের তাপমাত্রা সংরক্ষণের প্রয়োজনীয়তাগুলি কম - পূরণ করে।
[পরিকল্পনার হাইলাইটস]
ফ্লুইডাইজড ফ্রিজিং প্রযুক্তি হ'ল একটি উন্নত প্রক্রিয়া যা উচ্চ - গতি ঠান্ডা বায়ু ব্যবহার করে একটি সেমি সাসপেন্ডেড অবস্থায় দ্রুত ছোট কণা পণ্যগুলি হিমায়িত করতে, বিশেষত ছোট এবং দুর্বল ফলের হিমায়িত চিকিত্সার জন্য উপযুক্ত। সিবিএফআইয়ের ফ্লুইডাইজড বিছানা দ্রুত হিমশীতল সরঞ্জামগুলির নিম্নলিখিত মূল সুবিধাগুলি রয়েছে:
1। দ্রুত হিমশীতল এবং পুষ্টিগুলিতে লক
-35 ডিগ্রি কম তাপমাত্রায়, সরঞ্জামগুলি দ্রুত স্ট্রবেরির কেন্দ্রের তাপমাত্রা -18 ডিগ্রি নীচে কমিয়ে দিতে পারে, কার্যকরভাবে ফলের মূল রঙ, স্বাদ এবং পুষ্টির সামগ্রী সংরক্ষণ করে।
2। আঠালো প্রতিরোধের জন্য একক ইউনিট দ্রুত হিমশীতল
ফলটি একটি সমতল আকারে সরঞ্জামগুলিতে প্রবেশ করে এবং উচ্চ - গতি ঠান্ডা বাতাসের ক্রিয়াকলাপের অধীনে একটি আধা স্থগিত রাষ্ট্র গঠন করে, অভিন্ন হিমায়িত অর্জন, আঠালো এড়ানো এবং পণ্যের অখণ্ডতা এবং নান্দনিকতা বজায় রাখে।
3। দক্ষ এবং শক্তি - সংরক্ষণের একটি উচ্চ ডিগ্রি অটোমেশন সহ
দূরবর্তী পর্যবেক্ষণ এবং ত্রুটি সতর্কতা সমর্থন করে এমন একটি বুদ্ধিমান কন্ট্রোল প্যানেল দিয়ে সজ্জিত, পুরো লাইনটি নিয়ন্ত্রণের জন্য, ম্যানুয়াল হস্তক্ষেপ হ্রাস এবং উত্পাদন দক্ষতা উন্নত করার জন্য সংযুক্ত। বিটজার উচ্চ - দক্ষতা রেফ্রিজারেশন ইউনিট এবং পলিউরেথেন স্যান্ডউইচ ইনসুলেশন প্যানেল, শক্তি - সংরক্ষণ এবং খরচ হ্রাস এবং স্থিতিশীল অপারেশন।
4 .. উপাদান সুরক্ষা এবং খাদ্য মানগুলির সাথে সম্মতি
পুরো মেশিনটি 304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, এবং অ্যান্টি স্লিপ প্লাস্টিক জাল বেল্ট ডিজাইন আমেরিকান অ্যাশওয়ার্থ স্ট্যান্ডার্ডের সাথে মিলিত হয়। এটিতে শক্তিশালী লোড রয়েছে - ভারবহন ক্ষমতা এবং এটি পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর। পরিবহণের সময় শূন্য উপাদান শেডিং নিশ্চিত করতে উভয় পক্ষের অ্যান্টি স্লিপ প্রান্ত রয়েছে।
5। শক্তিশালী ধারাবাহিকতা, বড় - স্কেল উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত
সংক্রমণ সিস্টেমটি কম টেনশন সিঙ্ক্রোনাইজেশন প্রযুক্তি, সহায়ক সংক্রমণ ডিভাইস এবং সমন্বিত নিয়ন্ত্রণের জন্য মাল্টি ফ্রিকোয়েন্সি রূপান্তরকারীগুলি দিয়ে সজ্জিত রয়েছে, দীর্ঘ - শব্দটি অবিচ্ছিন্ন অপারেশন স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে এবং বৃহত্তর - স্কেল শিল্প উত্পাদনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
[প্রকল্প বাস্তবায়ন এবং গ্রাহক প্রতিক্রিয়া]
সিবিএফআই ইঞ্জিনিয়াররা প্রকল্পটির নকশা, ইনস্টলেশন এবং কমিশনে পুরোপুরি জড়িত এবং গ্রাহকের কাঁচামাল বৈশিষ্ট্য এবং দৈনিক উত্পাদন ডেটার উপর ভিত্তি করে সরঞ্জাম পরামিতিগুলি সঠিকভাবে সামঞ্জস্য করে যাতে নিশ্চিত হয় যে স্ট্রবেরিগুলির প্রতিটি ব্যাচ অনুকূল হিমশীতল অবস্থায় পৌঁছতে পারে।
সিবিএফআই দলটি খুব পেশাদার, ডিজাইন থেকে ইনস্টলেশন এবং ডিবাগিংয়ে গাইড করার জন্য সাইটে প্রযুক্তিগত কর্মীরা। এই সরঞ্জামগুলি দ্বারা হিমশীতল হওয়ার পরে, আমাদের স্ট্রবেরিগুলি কেবল দীর্ঘকাল ধরে থাকে না তবে তাদের মূল স্বাদ এবং ফর্মটি বজায় রাখে, যাতে তাদের আন্তর্জাতিক বাজারে প্রবেশ করা সহজ করে তোলে। "গ্রাহক ব্যবস্থাপক জানিয়েছেন।
বর্তমানে, সিস্টেমটি স্থিরভাবে চলছে এবং ভাল গ্রাহকের প্রতিক্রিয়া গ্রহণ করছে। হিমায়িত করা স্ট্রবেরিগুলি সরাসরি প্যাকেজড এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য -18 ডিগ্রি কোল্ড স্টোরেজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, ক্ষতির হারকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে এবং পণ্যের অতিরিক্ত মান বাড়িয়ে তোলে। এটি আরও বিস্তৃত বাজারে ভবিষ্যতের প্রসারণের জন্য একটি শক্ত ভিত্তিও রাখে!
সিবিএফআই, এর গভীর রেফ্রিজারেশন প্রযুক্তি জমে এবং সমৃদ্ধ বিদেশী প্রকল্পের অভিজ্ঞতার সাথে বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের দক্ষ, পরিবেশ বান্ধব এবং বুদ্ধিমান কোল্ড চেইন সমাধান সরবরাহ করে চলেছে।
