enquiries@icemakerchina.com    +8618026219032
Cont

কোনো প্রশ্ন আছে কি?

+8618026219032

Mar 10, 2025

খাদ্য কসাইখান হাউস প্রসেসিং কোল্ড স্টোরেজ

DFC24747-4E3E-4c89-BD59-0EC699E75868compressed

এই সংস্থাটি একটি অত্যন্ত প্রভাবশালী স্থানীয় ব্র্যান্ডের শুয়োরের মাংস প্রসেসিং এন্টারপ্রাইজ, একটি আধুনিক উদ্যোগ যা মোট 350 মিলিয়ন ইউয়ান মোট বিনিয়োগের সাথে মাংসের পণ্যগুলির জবাই এবং গভীর প্রক্রিয়াকরণকে সংহত করে।
বিনিয়োগের প্রথম পর্যায়ে জবাই, বিভাজন এবং রেফ্রিজারেশন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা মূলত কাঁচা শুয়োরের মাংসের পণ্য এবং হিমায়িত শুয়োরের মাংসের পণ্য উত্পাদন করে, যা সম্পন্ন হয়েছে এবং কার্যকর করা হয়েছে;
দ্বিতীয় পর্বে 10000 টন কোল্ড স্টোরেজ এবং কোল্ড চেইন লজিস্টিক পরিবহণে বিনিয়োগ করা হবে, যখন তৃতীয় পর্বটি বর্তমানে প্রস্তুত করা হচ্ছে মাংস পণ্যগুলির গভীর প্রক্রিয়াকরণে বিনিয়োগ করবে। সমস্ত ক্রয় কার্যকর করার পরে, নতুন সংস্থাটি 1 মিলিয়ন শূকর জবাই করতে পারে, 36000 টন কম তাপমাত্রার মাংস পণ্য উত্পাদন করতে পারে, 15000 টন হিমায়িত পণ্য সঞ্চয় করতে পারে এবং 300000 টন বার্ষিক কোল্ড চেইন পরিবহন ক্ষমতা রাখে।
আইসোর্স (সিবিএফআই) অ্যাসিড স্রাব স্টোরেজ, দ্রুত হিমায়িত স্টোরেজ, রেফ্রিজারেশন স্টোরেজ, ডিপ প্রসেসিং ওয়ার্কশপ কুলিং সিস্টেম, 10 টন ফ্লেক আইস মেশিন এবং ওয়ার্কশপ পিউরিফিকেশন পার্টিশন সহ স্লটারহাউস ওয়ার্কশপের জন্য একটি সম্পূর্ণ রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম সরবরাহ করে।

 

জবাই বিভাগ অঞ্চল

06D4E1B3-EF11-4db2-9A18-92A7B32242FB

ফ্লেক আইস মেশিন

B4AA3E9A-B209-4229-989B-24C9FF84C2B0

তিনটি পেটেন্ট প্রযুক্তিতে সজ্জিত সিবিএফআই ফ্লেক আইস মেশিনটি তার স্থিতিশীলতা এবং শক্তি-সঞ্চয়কারী সুবিধার জন্য কসাইখান প্রাক-কুলিংয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

48472239-3F8E-4acd-A4F0-CF2A41031349

ভিসেরা ফ্লেক আইস প্রি-কুলিং, খুচরা গ্রাহকদের ভিসেরা সতেজ রাখতে ফ্লেক আইস প্রয়োজন।

 

বার্ধক্যজনিত ঘর

83BA893F-B56E-40fa-93D5-58C62E6CEAC0

কুলিং রুমগুলি 24 ঘন্টা প্রতি 17 টন মোট কুলিং ক্ষমতা সহ 0 ~ 4 ডিগ্রি তাপমাত্রার সীমার মধ্যে কাজ করে এবং মোট তিনটি কক্ষ রয়েছে।

 

একক-পর্যায়ে শীতল প্রক্রিয়া:

1. শুয়োরের মাংসের শব কুলিং রুমের নকশার তাপমাত্রা 75%~ 90%এর আপেক্ষিক আর্দ্রতা সহ -1 ~ 4 ডিগ্রি। মৃতদেহের মধ্যে ঝুলন্ত দূরত্ব 30 ~ 50 মিমি এবং শীতল সময়টি 16 ~ 20 ঘন্টা। কুলিং রুমে শুয়োরের মাংসের শবের আগত তাপমাত্রা 38 ডিগ্রি গণনা করা হয়, এবং শীতল শুয়োরের মাংসের শবের বহির্গামী কেন্দ্রের তাপমাত্রা প্রায় 3 ~ 6 ডিগ্রি পৌঁছাতে হবে।

২. অ্যাসিড অপসারণের সময়টি সংক্ষিপ্ত করার জন্য লার্জ অ্যাসিড অপসারণ কক্ষগুলি প্রাক-শীতল কক্ষগুলি দিয়ে সজ্জিত করা দরকার।

 

বিভাগ ঘর

0CC0CE22-984D-4c7a-B969-A6D89B159FA7

ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলির বিস্তারকে ধীর করার সময় অপারেটর আরাম বজায় রাখতে ডিজাইনের তাপমাত্রা 15 ডিগ্রি সেট করা হয়।

 

ব্লাস্ট ফ্রিজার

61785463-4F2B-4a99-9ECA-607E66116E6D

-38 ডিগ্রি র‌্যাপিড হিমায়িত স্টোরেজ অফাল দ্রুত হিমশীতল জন্য ব্যবহৃত হয়।

 

কোল্ড স্টোরেজ

A5B9EA96-EC9E-47a5-9DEB-27ACFDCAF990

506A9EC0-41D1-4217-8D54-68C81421CF5B

-18 ডিগ্রি কোল্ড স্টোরেজ অস্থায়ী শিপিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়।

 

রেফ্রিজারেটেড স্টোরেজ

5DE34797-BE97-4095-B707-59B66DED3E13

অনুসন্ধান পাঠান