কাজাখস্তান, কিরগিজস্তান, উজবেকিস্তান, তাজিকিস্তান এবং তুর্কমেনিস্তান সহ পাঁচটি মধ্য এশিয়ার দেশ অনন্য জল, মাটি, আলো এবং তাপ সম্পদের আশীর্বাদপুষ্ট, উচ্চ মানের বেরি যেমন স্ট্রবেরি, চেরি এবং রাস্পবেরি সম্পূর্ণ মাংস এবং প্রাকৃতিক স্বাদের সাথে উৎপাদন করে, যার শক্তিশালী রপ্তানি সম্ভাবনা রয়েছে। যাইহোক, পশ্চাৎপদ কোল্ড চেইন স্টোরেজ এবং পরিবহন প্রযুক্তি দীর্ঘদিন ধরে শিল্প বিকাশকে বাধাগ্রস্ত করেছে: ঐতিহ্যগত কোল্ড স্টোরেজ প্রি-ঠান্ডা তাপমাত্রার বড় ওঠানামা করে, সাধারণ ফোম বক্স সংরক্ষণের ফলে ক্ষতির হার বেশি হয় এবং তাজা বেরি দ্রুত পচে যায়; ম্যানুয়াল বাছাই করা অকার্যকর, বেরিগুলি গুরুতরভাবে চেপে যায় এবং বিকৃত হয়, পণ্যের মূল্যকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করে; বড়-স্কেল সতেজতা-লকিং সরঞ্জামের অভাবের ফলে তাজা ফলের ছোট শেলফ লাইফ হয়, যা রাশিয়া এবং ইউরোপের মতো বিদেশী বাজারে বিক্রি করা কঠিন করে তোলে এবং শিল্পের অতিরিক্ত মান উন্নত করা যায় না।
মধ্য এশিয়ার পাঁচটি দেশে বেরি প্রক্রিয়াকরণের মূল ব্যথার পয়েন্টগুলিকে লক্ষ্য করে, সিবিএফআই আইসকুয়ান রেফ্রিজারেশন কাস্টমাইজ করেছে2000kg/h ফ্লুইডাইজড বেড কুইক ফ্রিজার, বিশেষভাবে ছোট এবং ভঙ্গুর ফল এবং সবজি যেমন স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি এবং চেরিগুলির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে৷ উন্নত তরলযুক্ত বিছানা দ্রুত-ফ্রিজিং প্রযুক্তির উপর নির্ভর করে, এটি দ্রুত সতেজতা উপলব্ধি করে-লকিং এবং একক-বেরি তৈরি করে, কঠিন সংরক্ষণ, উচ্চ ক্ষতি এবং সীমিত রপ্তানির সমস্যাগুলি সমাধান করে, স্থানীয় বেরি শিল্পকে শিল্প ও বড় আকারে আপগ্রেড করতে এবং আন্তর্জাতিক বাজারে বিক্রয় উন্মুক্ত করতে সহায়তা করে৷
মূল সরঞ্জাম কনফিগারেশন মধ্য এশিয়ার বেরিগুলির ব্যাপক উত্পাদন চাহিদার সাথে অভিযোজিত
এই ফ্লুইডাইজড বেড কুইক ফ্রিজারটি বিদেশী কোল্ড চেইন বাজারে CBFI-এর একটি ক্লাসিক মডেল, বেরি রোপণ স্কেল, প্রক্রিয়াকরণ পরিস্থিতি এবং মধ্য এশিয়ার জলবায়ু বৈশিষ্ট্যের সাথে সমন্বয় করে অপ্টিমাইজ করা এবং সামঞ্জস্য করা হয়েছে, এবং মূল কনফিগারেশনটি ব্যাপক উৎপাদনের প্রয়োজন অনুসারে সঠিকভাবে তৈরি করা হয়েছে: কোর দ্রুত পৌঁছানোর ক্ষমতা{0}2000KG/H, যা বৃহৎ বেরি রোপণ এবং প্রক্রিয়াকরণ ঘাঁটির বড় আকারের উৎপাদন- পূরণ করতে পারে; এটি বিভিন্ন বেরির জন্য উপযুক্ত যেমন চেরি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি এবং শক্তিশালী বহুমুখিতা সহ ব্লুবেরি; তাজা ফল বাছাই, পরিষ্কার করা এবং দ্রুত-ফ্রিজিং লিঙ্কগুলির নির্বিঘ্ন সংযোগ নিশ্চিত করার জন্য একটি 12 ডিগ্রি ধ্রুবক তাপমাত্রা প্রি-চিকিত্সা কর্মশালার সাথে সজ্জিত; 4টি উচ্চ-দক্ষতা হিমায়ন ইউনিট + 120kg/m³ বৃহৎ-ক্ষমতার কোল্ড স্টোরেজের সাথে মিলিত, এটি ঘন ঘন দরজা খোলা এবং বন্ধ করার পরেও স্থিতিশীল নিম্ন তাপমাত্রা বজায় রাখতে পারে, মধ্য এশিয়ার প্রক্রিয়াকরণ এবং স্টোরেজ পরিবেশের সাথে পুরোপুরি খাপ খাইয়ে নেয়৷
বেরি কুইক-ফ্রিজিং স্ট্যান্ডার্ড রিশেপিং পাঁচটি মূল সুবিধা
1. আল্ট্রা-দ্রুত ডিপ কুলিং এবং ফ্রেশনেস লকিং আসল স্বাদ এবং পুষ্টি সংরক্ষণ করে
সরঞ্জামগুলি -35 ডিগ্রি গভীর-কুইলিং কুইক-ফ্রিজিং প্রক্রিয়া গ্রহণ করে, যা বেরির মূল তাপমাত্রাকে দ্রুত -১৮ ডিগ্রির নিচে নামিয়ে আনতে পারে, বরফের স্ফটিক গঠন অঞ্চলের মধ্য দিয়ে দ্রুত চলে যেতে পারে, সজ্জা কোষের ক্ষতি কমাতে পারে এবং সম্পূর্ণরূপে প্রাকৃতিক রঙ, চিনির স্বাদ এবং অন্যান্য ভিটামিনের স্বাদ বজায় রাখতে পারে। গলানোর পরে, দ্রুত হিমায়িত বেরিগুলি এখনও রসালো এবং খাস্তা, তাজা ফলের মতো প্রায় একই গুণমান সহ, আন্তর্জাতিক উচ্চ-সম্পদ ফল এবং উদ্ভিজ্জ পণ্যগুলির মানের প্রয়োজনীয়তা সম্পূর্ণরূপে পূরণ করে।
2. একক Fluidized হিমায়িত আনুগত্য এবং বিকৃতি প্রতিরোধ
প্রথাগত ফ্ল্যাট কুইক-থেকে আলাদা, ফ্লুইডাইজড বেড টেকনোলজি আধা-উচ্চ গতির ঠাণ্ডা বাতাসের মাধ্যমে আধা-স্থগিত অবস্থায় বেরি তৈরি করে, ফলের মধ্যে কোনো যোগাযোগ ছাড়াই এবং অভিন্ন শীতলতা, বাস্তব একক-দ্রুত-হিমাঙ্ক উপলব্ধি করে৷ এটি বেরি এক্সট্রুশন, আনুগত্য, ক্ষতি এবং বিকৃতির সমস্যাগুলি মৌলিকভাবে সমাধান করে, ফলের সম্পূর্ণ এবং গোলাকার চেহারা বজায় রাখে, পণ্যের চেহারার মানকে ব্যাপকভাবে উন্নত করে এবং মধ্য এশিয়ার বেরিগুলিকে আন্তর্জাতিক বাজারে আরও প্রতিযোগিতামূলক করে তোলে।
3. বুদ্ধিমান, শক্তি-দীর্ঘমেয়াদী ব্যাপক উৎপাদনের জন্য সঞ্চয় এবং স্থিতিশীল অভিযোজিত
পুরো মেশিনটি বিটজার উচ্চ-দক্ষতা হিমায়ন ইউনিট এবং পলিউরেথেন স্যান্ডউইচ ইনসুলেশন প্যানেল দিয়ে সজ্জিত, উচ্চ তাপ বিনিময় দক্ষতা এবং কম ঠান্ডা ক্ষতি, যা ঐতিহ্যগত দ্রুত-ফ্রিজিং সরঞ্জামের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে শক্তি খরচ হ্রাস করে৷ পিএলসি ইন্টেলিজেন্ট কন্ট্রোল প্যানেল দিয়ে সজ্জিত, এটি রিমোট মনিটরিং, ফল্ট সতর্কতা এবং সম্পূর্ণ-লাইন লিঙ্কেজ নিয়ন্ত্রণকে সমর্থন করে, প্রচুর ম্যানুয়াল হস্তক্ষেপ ছাড়াই, এবং পরিচালনা করা সহজ; ট্রান্সমিশন সিস্টেম কম-টেনশন সিঙ্ক্রোনাইজেশন প্রযুক্তি গ্রহণ করে, মাল্টি-ইনভার্টার কন্ট্রোলের সাথে সমন্বিত, এবং মধ্য এশিয়ার বেরি ফসলের ঋতুতে ব্যাপক প্রক্রিয়াকরণের চাহিদা মেটাতে 24 ঘন্টা অবিরাম এবং স্থিরভাবে কাজ করতে পারে।
4. খাদ্য-গ্রেড সামগ্রী নিরাপদ এবং অনুগত
পুরো সরঞ্জামটি 304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, ক্ষয়{1}}প্রতিরোধী এবং পরিষ্কার করা সহজ, বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের স্বাস্থ্যবিধি মান পূরণ করে; জাল বেল্টটি নন-স্লিপ প্লাস্টিক উপাদান দিয়ে তৈরি, আমেরিকান অ্যাশওয়ার্থের মান পূরণ করে, শক্তিশালী ভারবহন ক্ষমতা সহ, স্বাস্থ্যকর এবং গন্ধহীন, এবং পরিবহনের সময় বেরি পড়ে যাওয়া এবং ক্ষতি এড়াতে, খাদ্যের পরিচ্ছন্নতা এবং সুরক্ষার জন্য কঠোর খাদ্য মানের পরিদর্শনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করার জন্য উভয় পাশে নন-স্লিপ ব্যাফেলগুলি ইনস্টল করা হয়েছে৷
5. সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া অভিযোজন একটি সম্পূর্ণ কোল্ড চেইন তৈরি করে
CBFI শুধুমাত্র একক-মেশিন সরঞ্জামই সরবরাহ করে না, তবে মধ্য এশিয়ার গ্রাহকদের জন্য "প্রি-ট্রিটমেন্ট + ফ্লুইডাইজড বেড কুইক-ফ্রিজিং + কম-তাপমাত্রা স্টোরেজ" এর ওয়ান স্টপ বেরি সংরক্ষণ পরিকল্পনাও তৈরি করে৷ তাজা ফল বাছাইয়ের পরে দ্রুত-ঠান্ডা হওয়া থেকে, দ্রুত-হিমায়িত এবং তাজা লক করা, দীর্ঘ{10}}মেয়াদী সঞ্চয়স্থানে -১৮ ডিগ্রি কোল্ড স্টোরেজ, একটি বন্ধ-লুপ কোল্ড চেইন তৈরি হয়, যা তাপমাত্রার ওঠানামা এবং সংরক্ষণের সমস্যাগুলি সম্পূর্ণরূপে সমাধান করে, প্রচুর পরিমাণে ক্ষয়ক্ষতির হার বাড়িয়ে দেয়, সেগুলিকে দীর্ঘস্থায়ী করে। উচ্চ মানের মধ্য এশিয়ার বেরি সারা বিশ্বে বিক্রি হবে।
গ্রাহক খ্যাতি দ্বারা সাক্ষী বাস্তবায়ন প্রভাব
2000kg/h ফ্লুইডাইজড বেড কুইক-ফ্রিজিং সিস্টেমের এই সেটটি একটি কিরগিজস্তানের বেরি প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় স্থিরভাবে পরিচালিত হয়েছে। CBFI কারিগরি দল স্কিম ডিজাইন, ইনস্টলেশন, কমিশনিং এবং সাইটে প্রশিক্ষণের পুরো প্রক্রিয়া অনুসরণ করেছে, এবং স্থানীয় বেরির বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে সঠিকভাবে মেলে অপ্টিমাইজ করা প্যারামিটারগুলি। গ্রাহকের প্রতিক্রিয়া দেখায় যে সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করার পরে, বেরি ক্ষতির হার অনেক কমে যায়, দ্রুত-হিমায়িত ফলের অক্ষত চেহারা এবং আসল স্বাদ থাকে, শেলফ লাইফ উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত হয়, সফলভাবে রাশিয়ান এবং ইউরোপীয় বাজার উন্মুক্ত করে, এবং পণ্যের অতিরিক্ত মূল্য দ্বিগুণ হয়৷
পরিপক্ক রেফ্রিজারেশন প্রযুক্তির সাথে, কাস্টমাইজড সমাধানগুলি বিদেশের বাজারের জন্য উপযোগী এবং নিখুঁত বিক্রয়োত্তর পরিষেবা-, CBFI Icequan রেফ্রিজারেশন মধ্য এশিয়ার পাঁচটি দেশে ফল ও উদ্ভিজ্জ কোল্ড চেইন আপগ্রেড করার জন্য পছন্দের অংশীদার হয়ে উঠেছে। ভবিষ্যতে, CBFI মধ্য এশিয়ার বাজারকে গভীরভাবে চাষ করতে থাকবে, স্থানীয় বৈশিষ্ট্যযুক্ত কৃষি পণ্যের জন্য সরঞ্জাম সমাধানগুলিকে অপ্টিমাইজ করবে, এবং আরও মধ্য এশিয়ার কৃষি পণ্যগুলিকে বিশ্বব্যাপী যেতে এবং বিশ্বব্যাপী ভাল বিক্রি করতে সাহায্য করার জন্য বুদ্ধিমান, দক্ষ এবং সবুজ দ্রুত-প্রযুক্তি ব্যবহার করবে৷
গরম ট্যাগ: 2000kg/h ফ্লুইডাইজড বেড কুইক ফ্রিজার পাঁচটি মধ্য এশিয়ার স্ট্যান দেশে বেরি শিল্পের আপগ্রেডিং ক্ষমতায়ন করে, চীন, প্রস্তুতকারক, কারখানা, মূল্য, কিনুন
